Groninger buffet

(vanaf 20 personen)

Koud

• Carpaccio van Gronings weide rund
• Zalmsalade met zalmsnippers
• Franse aardappelsalade met haricots verts en beenham

Warm

• Groninger mosterdsoep met spekjes en bosui en stokbrood en kruidenboter

• Gebakken varkenshaas met champignon roomsaus
• Gebakken schelvisfilet uit de Noordzee
• Kipsaté met pindasaus
• Gebakken aardappelen en friet met saus
• Warme seizoensgroente


Dessert

• Ijs met slagroom ( per persoon geserveerd in coupe )

€ 29,95 p.p.