kerstmenu

 Kerstbuffet 2018 ( alleen op Eerste Kerstdag )

Vanaf 17.00 uur  tot wanneer het gezellig is...... geen tweede shift en vol is vol!!!

 

Voorgerechten

Gerookte zalm met mosterd-dille saus,

Klassiek gerookte eendeborst met chutney,

Carpaccio van ossehaas,

Coppa di Parma met meloen,

Pasta salade,

Kleine tapas gerechten; mozzarellaspies, gemarineerde champignons, olijven, feta, peppadews, en kipspiesje,

Diverse broodsoorten met pesto, kruidenboter en olie.

 

Soepen

Groninger mosterdsoep met spekjes en bosui,

Heldere groentensoep.

 

Hoofdgerechten

Stoofpotje van gronings weiderund,

Ossehaasspiesjes,

Varkenshaas omwikkeld met Parma ham,

Kalkoen rollade,

Zalmfilet van de grill,

Gamba's gebakken in knoflookboter.

 

Groenten- en aardappelgarnituren

Haricots verts omwikkeld met spek,

Huis gestoofde peer met rode wijn en steranijs,

Groene asperges

 

Aardappelgratin

Gebakken aardappelen met spekjes en ui,

Grootmoeders kreukelfriet met diverse sausjes.

 

Dessert

Grand dessert; per persoon uitgeserveerd.

( stoofpeer cake, chocobol met chocomousse en glaasje creme de caramel ).

 

Prijs per persoon € 39,50 exclusief de genoten consumpties.

Vegetarisch op aanvraag en overleg.

Wij zitten inmiddels vol, U kunt dus niet meer reserveren.

u kunt ons vinden aan de parklaan 1a te winschoten. hopelijk tot snel!